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地瓜球怎麼做？ - 桃園小吃加盟推薦｜中壢地瓜球

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基本材料：

  • 蒸熟的地瓜（番薯）

  • 樹薯粉（讓口感Q彈的關鍵）

  • 少量糖

製作方式：

  1. 地瓜蒸熟壓成泥

  2. 加入樹薯粉揉成麵糰

  3. 搓成小圓球

  4. 油炸時一邊壓一邊翻動（讓它膨脹中空）

  5. 炸至金黃即可

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